Cuando te presentan un plato as para empezar la comida o cena, ya tu mismo te predispones a que todo salga bien. Un regalo a tus sentidos que crea comentarios… [Continuar Leyendo]
Categoría: Restaurantes
Recopilación de bares, restaurantes y demás donde puedes comer foie gras y otros productos de pato.
En pleno centro de Girona, bajo unos soportales se encuentra el restaurante Boira de larga tradicin hostelera en la zona. Con vistas al ro Onyar, puedes sentarte en una de… [Continuar Leyendo]
Lo he descubierto a travs del blog del propio restaurante Alborada. Tendremos que desplazarnos hasta la Corua, por lo que he ledo en otros blogs y en tripadvisor, vale la… [Continuar Leyendo]
Un plato que entra por la vista, ya tiene parte de ti ganado. Desde el Ateneu Restaurante de Sant Just Desvern, este plato de milhojas de patata con cebolla caramelizada,… [Continuar Leyendo]
El Restaurante Casa Vallejo, se encuentra en el centro de la ciudad de Salamanca, a u solo minuto de la Plaza Mayor. Tiene una decoracin rstica, tptica de mesn castellano…. [Continuar Leyendo]
Buscando restaurantes donde ofrecen en su carta platos de foie gras, magret de pato, jamn de pato, muslos en confit, mollejas, etc. encontramos un blog «el sibarita sevillano» que nos… [Continuar Leyendo]
Vaya con el plato! divertida y crujiente combinación del foie micuit presentado sobre una base de piedra de pizarra. Un micuit de excelente elaboracin, sobre un lecho de crujiente muesli… [Continuar Leyendo]
Como podis imaginar tan solo por el color ya vale la pena ir a comer. Os aconsejo poner algo de color en vuestras vidas para verlo todo de una forma… [Continuar Leyendo]
Un delicioso plato presentado como una obra de arte. Cuando se esta estudiando si el color del plato influye o no al gusto que percibimos cada uno de nosotros al… [Continuar Leyendo]
Uno de mis restaurantes favoritos por el ambiente y la relacin calidad-precio de toda su carta es el Restaurante Zanpanzar de Girona. Situado en el casco antiguo a pie del… [Continuar Leyendo]
Un producto tan humilde como la butifarra, una salchicha grande tpica de Catalua, puede ser ennoblecido en el plato con un acompaamiento tan sugerente como es la crema de foie…. [Continuar Leyendo]
De mano de amigos que siguen nuestro blog de foiemania, vamos recibiendo cada vez ms fotos de platos donde el pato es protagonista. En esta ocasin, nuestro amigo Aitor, que… [Continuar Leyendo]
Un interesante artculo del diario El Pas, escrito por Carmen Maana, presenta el restaurante asturiano «el Barrign de Bertn» como una atrevida apuesta del chef Alberto Asensio. Y no le… [Continuar Leyendo]
Como me gustara acompaar un da a nuestro amigo encantadsimo, pues sabe de los mejores restaurantes y los frecuenta con gran sabidura, esperando recopilar experiencias gastronmicas que te transportan al… [Continuar Leyendo]
Algn da tambin ir a los restaurantes que nuestro amigo encantadsimo frecuenta para disfrutar de la cocina. Ummm !! que apetecibles son los platos que fotografa. Mientras, nosotros con la… [Continuar Leyendo]