• Foiemania
  • Recetas con foie gras
    • Bocados
    • Entrantes y ensaladas
    • Platos principales
  • Restaurantes
  • Consejos del foie gras
Ir al contenido

Todo sobre el foie gras

recetas con foie, magret de pato, jamón de pato y confit de pato

  • Foiemania
  • Recetas con foie gras
    • Bocados
    • Entrantes y ensaladas
    • Platos principales
  • Restaurantes
  • Consejos del foie gras

Categoría: Restaurantes

Recopilación de bares, restaurantes y demás donde puedes comer foie gras y otros productos de pato.

Solomillo de ternera con foie, reducción de oporto y parmentier de patata

por comprarfoie el 18 mayo, 201530 junio, 2021en Restaurantes

Dile plato, dile pincho, dile ración, dile…  dile buenísimo, que es como sabe y punto. Un restaurante en el eixample de Barcelona, con claro sabor al norte.  Tal como indican… [Continuar Leyendo]

Magret de pato asado con chutney de membrillo al balsámico

por comprarfoie el 22 septiembre, 201423 octubre, 2014en Restaurantes

Si ests por Zaragoza, el Bistr Casa & Tinelo es uno de esos restaurantes al que puedes acudir sin dudarlo. Conocido por la calidad de las carnes que se sirven,… [Continuar Leyendo]

Muslo de pato en confit en salsa de naranja y manzana al horno.

por comprarfoie el 23 junio, 20149 octubre, 2014en Restaurantes

Este fin de semana hemos estado en el Hotel Restaurante Trias de Palamós, en el mismo paseo marítimo de la ciudad, con bonitas vistas al mar. Un Hotel totalmente reformado,… [Continuar Leyendo]

Montadito supremo de ternera y foie plancha

por comprarfoie el 8 mayo, 20149 octubre, 2014en Restaurantes

Este fin de semana estuvimos en Terrassa (Barcelona) invitados por unos amigos. Una cosa llevó a la otra y al final no concretamos donde poder comer. Algo rápido y a… [Continuar Leyendo]

Filete de ternera con foie gras, frutos secos y vino dulce moscatel

por comprarfoie el 9 enero, 20149 octubre, 2014en Restaurantes

El restaurante Duc de l’Obac es uno de estos restaurantes que siempre tienes en la agenda para poder aconsejar a unos amigos sin dudar de equivocarte. Se encuentra en la… [Continuar Leyendo]

¡Bocado de Dios! con foie micuit y macadamia crujiente

por comprarfoie el 18 noviembre, 20138 octubre, 2014en Restaurantes

El pasado 1 de noviembre, estuvimos disfrutando del menú de setas del restaurante La Aliança de Anglès en Girona, con una merecida estrella Michelin. Su reconocido chef Lluís Feliu mantiene… [Continuar Leyendo]

Trilogía del magret de pato

por comprarfoie el 12 agosto, 201329 septiembre, 2014en Restaurantes

Una curiosa propuesta que nos llega desde el Restaurante Can Sidro de Vall-Llobrega en Girona, donde han elaborado un men de trilogas. Se trata de mostrarte 3 formas distintas de… [Continuar Leyendo]

Tosta de foie plancha con compota de manzana

por comprarfoie el 18 junio, 201329 septiembre, 2014en Entrantes y ensaladas,Restaurantes

Tenia pendiente publicar un par de platos que descubrimos en nuestra ltima visita a Madrid. Despus de visitar el conocido mercado de San Miguel, era una visita obligada al nuevo… [Continuar Leyendo]

Montadito de filete de ternera con foie y cebollino

por comprarfoie el 14 junio, 201329 septiembre, 2014en Bocados,Restaurantes

En Palams tenemos una gran variedad de bares y tabernas de tapas, raciones y cazuelitas para hacer tomar algo con los amigos, para cenar de bar en bar de forma… [Continuar Leyendo]

Montadito de mini burguer de foie y cebolla caramelizada

por comprarfoie el 15 mayo, 201326 enero, 2015en Bocados,Restaurantes

El Casino es un nuevo gastrobar en la zona de tapas de Palams, en la Costa Brava. Con unas vistas privilegiadas para ver ponerse el sol y disfrutar de una… [Continuar Leyendo]

Magret de pato a la brasa con arándanos

por comprarfoie el 28 noviembre, 201229 septiembre, 2014en Restaurantes

En el mismo corazn de Barcelona encontramos el restaurante Brasserie du Gothique. Una cocina de mercado mezcla de francesa y mediterrnea ofrece en su carta una serie de platos para… [Continuar Leyendo]

Pato salvaje del Delta del Ebro con setas y alcachofas

por comprarfoie el 16 octubre, 201229 septiembre, 2014en Restaurantes

Este fin de semana hemos estado visitando el parque natural del Delta del Ebro. Entre sus inmensos arrozales recien recogidos, sus ricas marismas y las inteminables playas del delta se… [Continuar Leyendo]

Canelón de pato y verduritas

por comprarfoie el 21 septiembre, 201229 septiembre, 2014en Restaurantes

Volvemos de nuevo al restaurante gastro bar Bubbles de Girona, donde siempre tienen en su carta una propuesta de foie, micuit y/o de carne de pato. Elegmos el caneln de… [Continuar Leyendo]

Un mordisco de placer… higo y foie a la plancha

por comprarfoie el 13 septiembre, 201229 septiembre, 2014en Restaurantes

Estuvimos en el muy recomendable restaurante la Calndula de Girona, dirigido por Iolanda Bustos, conocida en algunas apariciones en televisin y por su colaboracin en un programa de radio, pero… [Continuar Leyendo]

Blinis de foie gras con flor de calabacín

por comprarfoie el 13 agosto, 201229 septiembre, 2014en Restaurantes

Este fin se semana estuvimos en el  Lounge Restaurant Lenblanc de la Fosca, en Palams. Sobre el antiguo recinto de la piscina de la Fosca, ha abierto sus puertas una… [Continuar Leyendo]

Navegación de entradas

Página 1 Página 2 Página 3

Categorias

  • Básicos (1)
  • Bocados (9)
  • Consejos del foie gras (6)
  • Entrantes y ensaladas (26)
  • Platos principales (36)
  • Recetas con foie gras (65)
  • Restaurantes (44)

SíGUENOS EN FACEBOOK

Síguenos en instagramFeed with such ID does not exist

TOP BLOG DE RECETAS

Top blogs de recetas

Recetaxdía

Receta Por Dia

SITIOS RECOMENDADOS

COMPRARFOIE.COM
SABORESPECIADO.COM
EL COMIDISTA
CURRY CURRY QUE TE PILLO
LAS RECETAS DE MARIJOSE FOOD&CAKESbyGB
Copyright © 2023 Todo sobre el foie gras. Todos los derechos reservados.
Tema Fooding por FRT