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Etiqueta: foie gras extra

Escalopa de foie gras extra fresco a la plancha

por comprarfoie el 16 diciembre, 201029 septiembre, 2014en Platos principales,Recetas con foie gras

No puede ser ms simple. Una escalopa de foie gras extra fresco de unos 2 cms de grosor por persona. Se realizan una serie de rayas transversales con la punta… [Continuar Leyendo]

Escalopas de foie con picatostes, piñones y confitura de fresa

por comprarfoie el 2 noviembre, 201029 septiembre, 2014en Platos principales,Recetas con foie gras

Nada, un par de escalopas que sobraron del foie del sabado, los trozos ms pequeos e uniformes. No los iba a tirar. Total que marcados en la plancha, vuelta y… [Continuar Leyendo]

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