Cuando hablamos de foie micuit esperamos deleitarnos al máximo con el auténtico sabor del micuit, encontrando todos los sabores en su precisa medida. Para ello la temperatura en que tomamos… [Continuar Leyendo]
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Por cierto, siempre que lococinemos en una sartn para despus elaborar una terrina o en otro formato para dejarlo enfriar, un truco es aadir algo de azcar durante la coccin…. [Continuar Leyendo]