Tag Archives: creps de foie

Mil hojas de foie micuit al Oporto con peras y creps de especias

Mil hojas de foie micuit al oporto con peras y creps de especias¡Qué pinta!! verdad…
Hoy os presentamos esta receta que Maria Alonso ha elaborado con productos de Comprarfoie.com  una fantástica idea para triunfar en casa con la familia o amigos  sin duda alguna.
Desde su blog de cocina RecetintesAsagaya.blogspot.com nos propone montones de recetas que prepara para la gente que quiere, tal y como dice en su página. Todas ellas invitan a probarlas en casa, a que si…

¿Os imagináis la receta?
Primero tenemos que caremelizar las peras con azúcar y reservarlas para montar.  Seguiremos con las creps y las reservaremos también.
Nos quedará sólo montar siguiendo el orden, base de crep, porción de foie micuit y pera.  Enfriar y reposar.

No os digo más, os invito a ver la receta entera paso a paso en el blog de Recetines Asagaya.
Yo la pruebo seguro!!

Ingredientes:
12 círculos de creps de especias
8 rebanadas de Micuit al Oporto ComprarFoie.com
2 peras
20gr de mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno

 

Por favor comparte y haz me gusta!! ;-))