Como se hace un foie micuit con membrillo – videoreceta –

Estos das en que todos buscamos ideas para hacer en casa para compartir con toda la familia, seguro que estamos pensando en algun plato que nos haga quedar como autnticos cocineros. Un plato especial, algo que no acostumbremos a comer a diario.

Miramos por internet, buscamos alguna idea original, fcil de hacer y con un resultado ms que bueno, delicioso!! Por aqui, por all vistando blogs de cocina, revistas digitales, recetarios online, etc. A que s.

Pues nosotros hemos econtrado este vdeoreceta del restaurante Arroka Berri de Hondarribia, a travs de su cocinero Gorka Cepeda, y que nos ilustra lo fcil que es hacer un foie micuit con membrillo. Est publicada en youtube para que todos podamos aprender. Con su permiso la copiamos aqu tambin.

Os dejamos esta propuesta que invita a probarla. Nos atrevemos????

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=Lc5sr-Pus7Y&w=640&h=360]

Por favor comparte y haz me gusta!! ;-))

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